Меню

Работа химико-токсикологического отдела с 13 по 30 декабря 2021 года

| 127 Время чтения:
В отдел химико-токсикологических исследований поступило 50 проб на 419 исследований

В отдел химико-токсикологических исследований поступило 50 проб на 419 исследований, в том числе:

- 45 проб на 406 платных исследований;

- 5 проб на 13 исследований для внутрилабораторных нужд.

В отчетный период было выявлено несоответствие в пробе икры горбуши зернистой по показателям: содержание сорбиновой кислоты, массовая доля хлористого натрия.

На исследования поступали следующие виды продукции: рыба мороженая (сельдь, горбуша, кета, нерка, кижуч, филе кижуча, чавыча, фарш минтая); икра зернистая горбуши; пресервы («Горбуша в томатном соусе», «Ассорти деликатесная», «печень минтая натуральная», «Горбуша натуральная»); краб камчатский живой; молоко коровье сырое, жир технический из рыбы, яйцо куриное, почва, мука кормовая из рыбы; вода дистиллированная.

Вернуться

Есть вопросы — спрашивайте!

Наши специалисты помогут Вам, окажут бесплатную консультацию или запишут на приём

Новости

В пробах красной икры обнаружен возбудитель стафилококки
19 мая 2022 года специалистами ФГБУ «Камчатская межобластная ветеринарная лаборатория» при исследовании проб малосоленой замороженной икры горбуши обнаружен возбудитель стафилококковой инфекции Staphylococcus aureus
В мясе бурого медведя обнаружен трихинеллез
17 мая 2022 года в ФГБУ «Камчатская межобластная ветеринарная лаборатория» была доставлена проба мяса бурого медведя
32,5 тысячи тонн рыбопродукции отправлено из Камчатского края в 12 стран
С начала 2022 года Управлением Россельхознадзора по Камчатскому краю и Чукотскому автономному округу на основании лабораторных исследований, проведенных ФГБУ «Камчатская межобластная ветеринарная лаборатория», оформлено 95 сертификатов 5 «i» и 1 096 сертификатов здоровья на 32 512 тонн рыбной продукции.